 |
| Alpro Soya | Tofu |
Tofu on soijapavuista tehtyä, pehmeä juustontapaista valmistetta. Tofu "keksittiin" alunperin Kiinassa, mutta nykyään sitä käytetään yleisesti koko Aasiassa. Tofu on suosittu aines erityisesti kasvissyöjien ruokavaliossa, koska tästä soijatuotteesta saa tärkeitä proteiineja ja paljon kalsiumia. Se sisältää myös B-vitamiinia ja rautaa. Suomessa myydään kiinteää ja pehmeää tofua: kiinteä tofu sopii hyvin paistettavaksi tai wokkiruokiin, pehmeästä taas voi tehdä erilaisia tahnoja, jälkiruokia tai keiton lisämausteita. Tofu on miedon makuista, joten se sopii lähes kaikille. Miedon makunsa vuoksi tofua voi marinoida ja käyttää melkeinpä missä tahansa ruuassa.
Tofu sopii:
- Kasvissyöjille- Maitoallergioille
- Laktoosi-intolerantille
- Laiduntajalle
- Kenelle vaan sopii...
| Soijapapu näyttää tältä |
Tutustu sivustoon:
- Oy Sonya Ab- Alpro
- Vegaaniliitto ry
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti