Kestävä ravintoa planeetan parhaaksi.

Jos ajattelet, että luomutuotteet ovat vain cityvihreiden yksinoikeus ja tekosyy pyytää ylihintaa hyväuskoisilta kuluttajilta, sinun on kenties aika miettiä tarkemmin…

Luomutuotanto on kasvanut teollisuudenalan, joka tuottaa herkullisia ruokaa ympäristöystävällisesti ja edellyttää eläinten hyvinvoinnin suhteen korkeita standardeja. Se tarkoittaa:

-          vuoroviljelyä maanperän suojelemiseksi ja rikkaruoho- ja tuholaiskierteiden katkaisemiksi

-          tiukkoja rajoituksia kemiallisille torjunta-aineille ja synteettisille lannoitteille

-          hyvin kasvuympäristöönsä sopeutuneiden ja taudeille vastustuskykyisten eläin- ja kasvilajien valitsemista

-          Karjan kasvattamista mahdollisimman tarkasti eläinten luonnollisten tarpeiden mukaisesti

Suojeleeko tämä muka ympäristöä??

Vastaus on yksinkertainen: Kyllä. Luomutuotannon tavoitteena on säilyttää maaperä terveenä, hedelmällisenä ja luonnonmukaisessa tilassa sekä parantaa sen kuntoa luonnonmukaisten lannoitteiden avulla. Se ei ehkä kuulosta kovin hohdokkaalta, mutta maaperän pitäminen saasteettomana on tärkeää!

Luomutuotanto auttaa suojelemaan luonnon monimuotoisuutta säilyttämällä kotoperäisiä ja uhanalaisia eläin- ja kasvilajeja. Se onnistuu hyödyntämällä rikkaruohojen ja tuholaisten luonnollisia vihollisia kemikaalien sijaan, sekä istuttamalla enemmän pensasaitoja ja puita.